Réservable tous les jours
du tête à tête romantique aux fêtes festives
Saison Menü
Carpaccio von der Roten Beete
mit frisch gehobeltem Parmesan
€ 9,--
*****
Kürbiscremesuppe
mit Kernen und Kürbiskernöl
€ 7,50
*****
Zarte Schnitzel vom Rothirschrücken
Pilze
Apfelrotkohl
Handgeschabte Butterspätzle
€ 31,--
*****
Maronenparfait
Sauerkirschen / Schlagsahne
€ 9,50
*****
Menü € 49,--
Wir empfehlen dazu:
Heitersheimer Maltesergarten
Spätburgunder Rosé trocken
Ecovin vom Weingut Zähringer aus Heitersheim
erinnert im Duft an Äpfel, Kirschen, Oleanderblüten,
Blütenhonig, Feigen & Nüsse.
Cremig & kraftvoll im Abgang.
0,75 l EUR 33,--
oder
Exclusive Edition Hotel Ritter
Exclusiv cuvéertiert für Hotel Ritter
aus Spätburgunder & Barrique-gereiften Qualitäten.
Weingut Wolfgang Löffler
im Duft tiefdunkle, hochreife Kirscharomen,
Waldbeeren, leicht rauchig-würzige Komponenten.
Im Gaumen sehr dicht & vollmundig.
0,5 l EUR 22,50
Le menu de saison est proposé uniquement sur réservation préalable, les mardis, jeudis et samedis.